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山楂粥的做法及介绍

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山楂粥的做法及介绍---千米饮食网

  取新鲜山楂果 10 个,洗净,剖开去核。另取粳米 500 克,与山楂一起放入压力锅,加适量开水后加盖加热约 20 分鐘。自然放凉即可开盖食用,但不宜久存,应及时吃完。山楂粥味酸香糯,解渴解馋,很适合盛夏食用。若用压力锅熬制可以保持无氧状态,并尽可能地保存山楂的有效成分。

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