鱼丸汤的做法及介绍

此品是北京风味素菜中的汤菜。以干淀粉为主料，配以牛奶、 鸡蛋清精制成“鱼丸”，下入用鲜蘑、豌豆调制成的鲜汤中，成菜“鱼丸”乳白，汤汁清澈，质地...【阅读全文】

猴脑汤的做法及介绍

“猴脑汤”是广州闻名中外的佳肴。它始于明末清初，开始是在食摊上经营。据传吴三桂引清兵进粤后，其武将为显示其“神武勇猛”，把活猴关在笼中，当场用小...【阅读全文】

冬天常喝的养生汤

俗话说得好想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，现在向大家介绍了几种冬天常喝的养生汤及其养生功效。一、排骨...【阅读全文】

素氽汤的做法及介绍

据传，在很久以前，泽州府(今晋城)有一贪官，不仅贪污成性，而且是有名的一毛不拔的铁公鸡。这年三月初三，是其母 85 岁寿辰，他想借祝寿之机大捞一把...【阅读全文】

十全大补汤的做法及介绍

“十全大补汤”选鲜料加入十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压...【阅读全文】

补肾喝什么汤好 五款补肾煲汤食谱

1.甲鱼枸杞百合汤甲鱼又称鳖、团鱼，具有滋阴补肾，清退虚热的功效。枸杞子补肾益精功效显着，而且药性平和，被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。百...【阅读全文】

黄芪羊肉汤的做法及介绍

恒山的“黄芪羊肉汤”，绵烂酥软，浓香爽口，鲜美异常，营养丰富，味道鲜美，远近闻名，是浑源一绝。相传 400 余年前，恒山人过着“坑上没席，墙上没皮，食不裹...【阅读全文】

清真肚丝汤的做法及介绍

“清真肚丝汤”又名“牛肚酸辣汤”，是回族常食的传统名汤。历代流传于晋、豫等地。配方考究，味道奇特，酸甜香辣，别有风味。不仅可充饥解渴，还有消食开胃、清...【阅读全文】

肉氽汤的做法及介绍

　“肉余汤”在陵川流传已久，味美可口，沁香宜人，是当地群众喜食的传统佳肴。勾二流芡，顶开冒泡，让淀粉熟透，做到明汁亮芡。...【阅读全文】

莲子黄芪鸡汤有什么功效？如何制作？

我们大家都知道，很多人都可能会出现一些贫血，尤其是刚生完宝宝的一些女性朋友们，贫血严重，也会影响自己的健康，甚至给小宝宝的伤害也是非常大的，那...【阅读全文】

五种减肥汤喝出好身材

减肥不一定就是要节食，当下有不节食就能减肥的方法。但是这个方法往往收效甚微。除了传统的水果瘦身餐，还有一些热量极低又能满足口福的美味小菜。让你不论何时都能一边...【阅读全文】

黑木耳红枣汤的做法及介绍

功效：去斑，润肤，防止皮肤老化，健脾。材料：黑木耳 30g，去核红枣 20 枚。方法：黑木耳洗净，红枣，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。...【阅读全文】