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炒麵粥的做法及介绍
炒麵粥的做法及介绍
原料: 小麦麵粉 100 克,粳米 50 克,清水适量;做法:1.将小麦麵粉放入炒锅内,炒至焦面后取出,用温开水调成煳状。粳米淘洗乾净。2.取锅放入清水和粳米,煮至...【阅读全文】
长生果粥的做法及介绍
长生果粥的做法及介绍
原料: 长生果(花生仁)100 克,粳米 100 克,冰糖 100 克,清水适量;做法:1.将长生果用清水浸泡 5~6 小时。粳米淘洗乾净。2.取锅放入清水、粳米和长生果,先用...【阅读全文】
冬日药粥温肾元
冬日药粥温肾元
冬至节前后,人们纷纷进补,蓄积营养,强身健体。进补的方法是多样的,熬汤、吞丸、饮酒,各随人喜。现向大家推荐几则方法简便、效果又佳的药粥食谱。1.羊肉粥取羊...【阅读全文】
赤豆花生大枣粥的做法及介绍
赤豆花生大枣粥的做法及介绍
原料: 赤小豆 50 克,生花生仁 50 克,大枣 5 枚,粳米 100 克,砂糖少许,清水适量;做法:1.将赤小豆、花生仁分别淘洗乾净,用清水浸泡后捞出。大枣洗净...【阅读全文】
赤豆粥的做法及介绍
赤豆粥的做法及介绍
原料: 大米 500 克;辅料: 赤小豆 125 克;做法:先把赤小豆煮烂,在加水与大米一起住,先用大火烧沸后,改用小火,煮到粘稠时即成。如果用糯米与赤小豆同煮,煮好...【阅读全文】
蚕豆粥的做法及介绍
蚕豆粥的做法及介绍
原料: 嫩蚕豆 150 克,粳米 100 克,红糖 100 克,清水适量;做法:1.将蚕豆去皮,冲洗乾净。粳米淘洗乾净。2.取锅放入清水、蚕豆,煮沸后加入粳米,再用小火慢...【阅读全文】
腐皮白果粥的做法及介绍
腐皮白果粥的做法及介绍
原料: 大米 100 克;辅料: 白果 20 克,腐皮 50 克;做法:1.白果去壳去核,大米淘洗净。2.锅内水烧沸,大米、白果、腐皮同入锅煮成稀粥。特点:对肺虚咳嗽,多痰...【阅读全文】
白果粥的做法及介绍
白果粥的做法及介绍
原料: 大米 300 克,白果 150 克;辅料: 腐竹 75 克,麦片、盐个适量;做法:1.大米淘洗净,用酱油及盐拌匀盐渍码好。2.白果去壳去核。3.腐竹用水发软后切碎。  ...【阅读全文】
白梁米粥的做法及介绍
白梁米粥的做法及介绍
原料: 白梁米 150 克,荆芥 30 克,薄荷叶 30 克,豆豉 30 克,清水适量;做法:1.将白梁米淘洗乾净。2.取锅放入清水、荆芥、薄荷叶、豆豉,煮沸后约 10 分鐘,过...【阅读全文】
葡萄干粥的做法及介绍
葡萄干粥的做法及介绍
原料: 葡萄干 50 克,粳米 100 克,白糖少许,清水适量;做法:1.将葡萄干拣净,用清水略泡,冲洗干净。粳米淘洗干净。2.取锅放入清水、葡萄干、粳米,先用旺火煮...【阅读全文】
藕汁糯米粥的做法及介绍
藕汁糯米粥的做法及介绍
原料: 糯米 200 克,嫩藕 2 节;辅料: 白糖、桂花糖适量;做法:1.糯米淘洗净;藕洗净去节,用刀切成段,在製成酱,用布滤去渣滓,取出汁水备用。2.糯米与藕汁入锅...【阅读全文】
糯米姜粥的做法及介绍
糯米姜粥的做法及介绍
原料: 糯米 100 克,粳米 100 克;辅料: 红枣 20 枚,鲜生姜片 15片;做法:1.米、红枣淘洗净,与鲜生姜片同入锅加水煮成粥。2.食用时可酌加白糖或红糖调味。...【阅读全文】
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