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自己做的面条好似更加的香哦，今天的面条我是用高筋面粉与莜面一起调配的，真是满筋道的哦。
主料：莜面200g、高筋面粉200g、清水150g、鸡蛋1个。
辅料：油适量、盐适量、酱油1茶匙、明虾250g、芹菜适量
虾仁芹菜汤面的做法：
1.备好莜面，高筋面，鸡蛋。
2.将二种面各加入一半在面条机里。
3.上好盖，选择好和面功能，再将清水与鸡蛋调配好。
4.将鸡蛋打散后加入在工作的面条机里。
5.拌面粉二十分钟后(时间按需变化)再选择手工出面。
6.锅里加水，将做好的面条下锅，煮至熟后出锅备用。(下面的那张图片拍黑了)
7.另起锅，加入清水煮开，将虾仁下锅。
8.再将芹菜下锅，加入细盐，酱油调味。
9.将煮好的虾仁芹菜汤底加至在面条里即可。
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