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青椒肉丝炒面的做法及介绍

编辑:千米饮食网 浏览:

  最近爱上面食,各种炒面凉面拌面刀削面走起~今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦!估计都吃过 而且都会觉得这味道不错吧!我第一次做 嘻嘻 觉得味道挺正的,果然豆瓣酱最提味儿~啦啦啦 不废话 上做法。

青椒肉丝炒面的做法及介绍---千米饮食网

  食材明细:

  面条150g、青椒三只、里脊肉适量、豆瓣酱适量、葱姜蒜适量、老抽适量、淀粉适量。

  使用的厨具:炒锅。

  青椒肉丝炒面的做法:

  1、在准备材料时煮一锅水,烧开后煮面条,煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。

  2、里脊肉切成肉丝,加入姜丝、干淀粉,加少许清水混匀备用。

  3、青椒切丝备用。葱姜切丝备用。

  4、准备一盒豆瓣酱备用。

  5、热锅放油,把肉丝滑散,出锅时倒入点老抽调味。

  6、再起火放油,放入葱姜丝炒出香味。

  7、倒入青椒丝炒出香味。

  8、倒入一勺豆瓣酱。

  9、倒入炒好的肉丝,面条沥干水分倒入锅中,加入少许盐,炒熟出锅。

  10、祝大家好胃口喔!

  千米饮食网小贴士:

  1)这款炒面,配合粗一点的面条比较好吃哦。

  2)豆瓣酱是特别提味的东西,但好东西也别多用,不然会咸死你的。

  最后,祝大家好胃口!

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