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黑芝麻营养有那些?

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   黑芝麻的营养价值非常高,而且黑芝麻具有健脾养胃的作用,黑芝麻能够起到保养头发的作用,黑芝麻即可食用,也可用作药用,黑芝麻具有补钙的作用,黑芝麻能够促进黑发的生长,并且能有效改善脱发的情况,常吃黑芝麻还具有补钙的作用,黑芝麻中含有人体需要的多种微量元素,黑芝麻营养超高。

黑芝麻营养有那些?

  黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

  补钙

  市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。

  降血压

  高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

  乌发润发

  现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

  养颜润肤

  研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。

  黑芝麻的营养超高,黑芝麻的营养价值非常高,黑芝麻具有多种养生保健的功效,能够减少自由基的产生,并且能加快人体的新陈代谢功能,可以起到抗衰老,抗氧化的作用,能够延缓皮肤的衰老速度,经常吃黑芝麻可以起到乌发润发的功效,能够促进黑发的生长,可以有效避免白头发的产生。

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