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Q弹冷面的做法及介绍

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   夏季来了。吃些爽口的面食降温。Q弹酸甜口感的冷面是不错的。制作简单按照自己的口味添加佐料。

Q弹冷面的做法及介绍---千米饮食网

  主料:

  冷面200克。

  辅料:

  苹果醋1勺、西红柿1个、白糖2勺、黄瓜1个、芝麻适量、炒鸡蛋适量。

  Q弹冷面的做法:

  1.冷面备好。

  2.用冷水泡十分钟左右。

  3.煮5分钟左右就可以、冷面是熟的。

  4.用冷水过下煮好的面。

  5.黄瓜去皮、切丝。

  6.西红柿、按个人的喜好。可以烫胰腺癌去皮、切好。

  7.冷面捞出来放在碗里。

  8.个人喜好把鸡蛋炒成大块的、配料都摆到冷面上。

  9.按照个人喜好、醋、糖、兑好比例。

  10.浇在冷面上就OK了。

  千米饮食网小贴士:

  冷面不要煮过头、影响口感。

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