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绿豆糯米粥的做法及介绍

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绿豆糯米粥的做法及介绍---千米饮食网

  原料:糯米 100 克,大米 500 克,绿豆 150 克,明矾 7.5 克;

  辅料:白糖适量;

  做法:

  1.先将明矾捣碎,绿豆洗净后同入锅加水煮制,待绿豆快熟时,再将洗净的糯米和大米加入,沸后改用小火熬煮至米豆皆熟透呈煳稠状。

  2.食用时在碗内加糖即成。特点: 清香适口,解热避暑,是炎夏季节佳品。

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