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银耳滋补粥的做法及介绍

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  一共用了12种原料才熬成的一锅粥,是我家小妞的最爱呢,秋冬季节孩子容易嗓子干、咳嗽,多吃点银耳和杏仁,有止咳润肺的效果,而其他的核桃、红枣和桂圆,有着滋补的作用,香甜可口的稠粥,大人小孩都需要,最适合冬天。

银耳滋补粥的做法及介绍---千米饮食网

  主料:大米20g、糯米20g、绿豆20g、小米20g、红米20g、荞麦20g、杏仁20g、银耳20g、核桃20g、桂圆20g、杏仁15g。

  辅料:冰糖30g。

  银耳滋补粥的做法:

  1.准备原料。

  2.杏仁和银耳事先用清水泡发。

  3.各种米类淘洗干净,用清水浸泡。

  4.核桃和桂圆去壳,洗净。

  5.泡发好的银耳洗去泥沙,去掉根部撕成小朵,杏仁去皮。

  6.将所有原料(除冰糖)混合,加入一锅清水。

  7.电饭煲通电,选择熬粥键功能。

  8.等到粥熬至黏稠软烂,加入老冰糖。

  9.继续熬煮几分钟,至冰糖融化即可。

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