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蓝莓李果的营养价值和功效及作用以及搭配食用禁忌与选购

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  蓝莓李果是蓝莓的新品种,入口酸甜非常好吃,那么蓝莓李果的营养价值有哪些?蓝莓李果的功效与作用有哪些?

蓝莓李果的营养价值和功效及作用以及搭配食用禁忌与选购

  蓝莓李果的功效与作用

  1、助消化增食欲

  蓝莓李果含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

  2、祛暑生津止渴

  蓝莓李果鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。

  3、抑菌止泻消炎

  实验研究表明,蓝莓李果对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。蓝莓李果性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,故还可治各种泄泻;而蓝莓李果树皮含鞣质、蓝莓李果树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

  4、防癌抗癌

  蓝莓李果中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。蓝莓李果核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

  蓝莓李果的营养价值

  1、有机酸:蓝莓李果含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效;

  2、果酸:蓝莓李果所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥。

  3、纤维素:蓝莓李果的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于将体内的有害物质进行及时地排泄,起到排毒养颜的作用。

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