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胡萝卜粥(四)的做法及介绍

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胡萝卜粥(四)的做法及介绍

  【特点】 补脾健胃,宽中下气。

  【原料】胡萝卜二两、糯米二两、香菜二钱、油叁钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤

  【制作过程】

  1、将胡萝卜削洗乾净,切成细丝。

  2、把香菜剁成细末。

  3、糯米淘洗乾净,入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开,转用小火慢熬成粥,加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和即可。

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