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核桃首乌枣粥
所需材料：大米70克、薏米30克、红枣适量、熟地黄适量、核桃仁适量、盐适量。
核桃首乌枣粥的做法：
1、大米、薏米均泡发洗净;红枣洗净，去核切片;核桃仁洗净;何首乌、熟地黄洗净，加水煮好，取汁待用。
2、锅置火上，加入适量清水，倒入煮好的汁，放入大米、薏米，以大火煮至开花。
3、加入红枣、核桃仁煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。
核桃首乌枣粥的功效与作用
1、核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、润肠通便、增强免疫力的功效。
2、薏米具有排毒、降脂、利尿排便、解热镇痛、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。
3、何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。
4、熟地黄具有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症。
5、红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。
6、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
7、核桃首乌枣粥此粥具有滋补肝肾、滋阴补血、和五脏、健脾养胃、强筋健骨的功效。
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