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荸荠海蜇粥的做法及介绍

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荸荠海蜇粥的做法及介绍---千米饮食网

  原料: 海蜇 100 克,大荸荠 4 枚,粳米 100 克,白糖适量,清水适量;

  做法:

  1.将海蜇反復漂洗乾净,切成细丝。荸荠洗净,去皮切丁,粳米淘洗乾净。

  2.取锅放入清水、粳米,煮至半熟时,加入海蜇、荸荠,虚煮至粥成,以白糖调味后进食。

  功效:

  清热化痰、润肠通便、降低血压。适用于痰热咳嗽、大便燥结、高血压并慢性气管炎。此外,本品能消食去积,还可用于小儿一切积滞。

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