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土豆粥的做法及介绍

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土豆粥的做法及介绍

  原料:土豆--1/3 个,牛奶--2 大匙,熟蛋黄--1/4 个,盐--若干。

  制法

  (1)将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。

  (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。

  (3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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