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赤豆花生大枣粥的做法及介绍

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赤豆花生大枣粥的做法及介绍---千米饮食网

  原料: 赤小豆 50 克,生花生仁 50 克,大枣 5 枚,粳米 100 克,砂糖少许,清水适量;

  做法:

  1.将赤小豆、花生仁分别淘洗乾净,用清水浸泡后捞出。大枣洗净,剔去枣核。粳米淘洗乾净。

  2.取锅放入清水、赤小豆、花生仁、大枣、粳米,先用旺火煮沸后,在改用小火慢熬至粥成,以砂糖调味后进食。

  功效: 补脾胃,益气血。适用于体质虚弱,营养不良性水肿,脚气浮肿,产后乳少。

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