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甜藕粥的做法及介绍

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甜藕粥的做法及介绍

  原料:老藕 200 克,糯米 100 克,白糖 150 克,桂花卤少许,清水适量;

  做法:

  1.将藕冲洗干净刮去表皮,切成丁块。糯米淘洗干净,用清水浸泡。

  2.取砂锅放入清水、糯米、藕,先用旺火煮沸后,在改用小火熬煮至粥成,然后加入白糖,调入桂花卤即成。

  功效:健脾止泻,开胃助食,养血补心。适用于虚弱食少,大便泄泻,久病体虚,产后虚弱,是常用养生保健粥品。

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