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银耳橘瓣粥的做法及介绍

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银耳橘瓣粥的做法及介绍

   (1 人份):燕麦片 25 克、水发银耳 35 克、糖水橘瓣 60 克 、水 350克 、白糖 25 克。

  做法:

  1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟。

  2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖,大火煮开后,转用中火熬煮。

  3. 熬 3 分鐘左右粥即呈煳状,最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分鐘即可。

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