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这样的芦笋不止颜值高、摆盘无敌，炒着吃也嫩嫩的，挺爽口。
主料:猪肉200g、芦笋300g。
辅料:蚝油适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、油适量。
蚝油芦笋炒肉的做法：
1.猪肉切片，加盐、糖、水淀粉抓匀，加油抓匀，腌制10分钟。
2.腌制肉的时候把芦笋焯水，过凉水后切段备用。
3.锅里放油烧热。
4.下肉片翻炒。
5.肉片炒至8分熟。
6.放入芦笋翻炒，加蚝油调味，可以稍稍多加些，就不用加其他调味品了。勾少许薄芡出锅。
7.出锅装盘，味道还不错。
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