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平时在家剩下米饭怎么办?通常很多人会选择蛋炒饭，但其实还有一种做法就是焗饭啦。可以把喜欢的材料与芝士一起溶入，让米饭更加香味可口。这样的做法，不但大人喜欢，小孩也是非常喜爱哟。不妨在家试下。
主料：腊肠2条、米饭500克、洋葱半个、胡萝卜1根、豌豆20克。
辅料：植物油适量、马苏里拉适量。
腊肠焗饭的做法：
1.腊肠切小粒。
2.胡萝卜和洋葱切小粒。
3.用锅煮开水，倒入豌豆，约1分钟后捞起。
4.热锅下油，倒入腊肠粒、洋葱和胡萝卜粒，爆炒1至2分钟。
5.转中火，倒入米饭炒至混合。
6.倒入豌豆，再与米饭混合。
7.把炒好的腊肠饭倒入焗盘中。
8.在上面撒入适量的马苏里拉。
9.入烤箱200度烤15分钟即可食用。
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