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番茄粥的做法及介绍

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番茄粥的做法及介绍---千米饮食网

  原料: 番茄 250 克,西米 100 克,白糖 100 克,桂花卤少许,清水适量;

  做法:

  1.将番茄去蒂,用清水洗净,再用开水略烫一下,捞出清水中,撕去外皮,从中一剖两半,再用刀切成丁块。西米用清水浸泡发好。

  2.取锅放入清水,旺火烧开,加入西米、番茄、白糖,煮沸后改用小火略煮,调入桂花卤即成。

  功效:生津止渴,补肾养胃,降低血压。适用于热病口渴,食欲不振,高血压玻冰镇后进食,能解暑,是夏令保健佳品。

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