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功效:润肠通便、抗癌防癌、减肥美容。
营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、多种矿物质、果胶。
适宜人群:一般人群均可食用，特别适宜婴幼儿和中老年人食用。
禁忌人群:胃寒者不宜食用。
所需材料：红薯70克、苹果50克、水150毫升。
红薯苹果糊的做法
1、红薯去皮后洗干净，然后蒸熟，把熟了的红薯剁碎备用。
2、苹果洗净后去皮、籽，然后磨成泥备用。
3、在锅中放入红薯和水熬煮，煮熟后起锅放入碗中，然后再放入苹果泥搅拌均匀即可。
红薯苹果糊的功效与作用
1、降胆固醇苹果中含有的果胶属于可溶性纤维 ，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出。
2、减肥美容红薯是理想的减肥食物，而且红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
3、润肠通便红薯苹果糊含有丰富的食用纤维，能加快消化道的蠕动，促进排便，清理消化道，减少因便秘而引起的人体自身中毒现象。
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