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皮蛋瘦肉燕麦粥的做法及介绍

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  材料:皮蛋 1 个、瘦肉 5O 克、芹菜少许、燕麦片(速熟燕麦片,可在商场上购买到)40 克。

皮蛋瘦肉燕麦粥的做法及介绍

  做法:

  1、将皮蛋切成小方块,瘦肉剁切成茸,芹菜洗净切成碎粒。

  2、水 1 碗(约 250 毫升)倒入于小锅中,打开火,煮沸后加入燕麦片、皮蛋、瘦肉茸,煮沸后再用小火煮 1 分鐘左右,关火,依个人喜好用少量盐或鸡精调味,撒下芹菜粒即成。

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