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黑糖蜜麻薯的做法及介绍

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   类似于小团子,加上熬的糖浆真的很好吃。其实是饭后小甜点不过这一碗下去基本上就饱了。

黑糖蜜麻薯的做法及介绍---千米饮食网

  主料:糯米粉80g、澄粉20g。

  辅料:蜂蜜1勺、黑糖适量、清水适量。

  黑糖蜜麻薯的做法:

  1.食材准备。

  2.80g糯米粉。

  3.20g澄粉。

  4.搅拌均匀后倒入适量清水。

  5.搅拌成块状。

  6.揉成光滑的面团。

  7.分成若干个小剂子,搓圆。

  8.中间用筷子戳一下(第一个用手指按的,没有筷子方便)。

  9.烧一锅水,水沸腾后放入一个个小麻薯。

  10.中火,倒入适量黑糖加一勺蜂蜜。

  11.再倒入一勺水。

  12.熬成浓稠状就行。

  13.小麻薯都飘起来就煮熟了。

  14.倒入糖浆即可。

  15.完成啦!

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