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养生菌菇鸡汤的做法

编辑:千米饮食网 浏览:

  快节奏的生活方式,吃饭都是狼吞虎咽的快节奏,特别是连续的加班让身体超负荷运转,想喝一碗滋补汤,健脾养胃、增强体质。用各种菌菇搭配,加上猴头菇和鸡腿,最后只加盐调味,真的是一锅精华的靓汤。

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  主料:草菇9克、花菇8克、姬松茸10克、猴头菇8克、茶树菇10克、木耳4克。

  辅料:红枣23克、鸡腿1只、陈皮1块、干姜1块、盐适量、清水适量。

  菌菇鸡汤的做法:

  1.准备所有的材料,冷冻的鸡腿化冻。

  2.所有的菇类和红枣清水浸泡,稍加一点白醋。

  3.化冻的鸡腿洗净,焯水,捞出用冷水冲净。

  4.猴头菇要反复冲洗、捏干,菇类和鸡腿收入锅里。

  5.加入清水。

  6.放陈皮和干姜。

  7.然后只需要开火熬,只等喝汤好了。

  8.到时,用适量的盐调味即可。

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  千米饮食网小贴士:

  这道汤汁浓厚,鸡肉软糯,省心省事,小白也没有问题。

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