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猫爪草(三散草) 的营养价值和功效及作用以及搭配食用禁忌

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猫爪草(三散草)的营养价值和功效及作用以及搭配食用禁忌

   猫爪草,别称:猫爪儿草、三散草。为毛莨科植物小毛莨的块根,因其块根肉质,数个簇生,近纺锤形,外皮黄褐色,形似猫爪而得名。该属植物多为一年生或多年生草本,全球约有400多种,广布于寒温地带,我国有78种,9变种,主产于长江中下游各地,一般有小毒,有助于解毒散结之功效。除小毛茛以块根入药外,大多数以全草入药,一般用作引赤发泡、敷穴位,能治疗多种疾病,也能杀虫。现代药理和临床研究表明,猫爪草及其制剂对肺结核、淋巴结核和多种癌症及淋巴瘤有疗效,同时,毛茛属植物亦可作为园林植物。

  猫爪草的功效与作用

  猫爪草,味甘、辛,性温;归肝、肺经。解毒;化痰散结。主主治瘰疬;结核;咽炎;疔疮;蛇咬伤;疟疾;偏头痛;牙痛。

  猫爪草的药用价值

  【药名】猫爪草

  【来源】为双子叶植物毛茛科小毛茛的干燥块根。

  【功效分类】养阴药

  【性味归经】甘、辛,微温。归肝、肺经。

  【功效】化痰散结,解毒消肿。

  【主治】瘰疬痰核,疔疮,虫蛇咬伤,偏头痛,疟疾,牙痛。肺结核,淋巴结结核,淋巴结炎,咽喉炎。

  【用法用量】煎服,9~15g;外用适量,捣敷或研末调敷。

  【出自】《中药材手册》

  猫爪草的食用方法

  1、猫爪草瘦肉汤

  材料:猫爪草20——30克、夏枯草45克、猪瘦肉500克、生姜2片。

  做法:猫爪草、夏枯草洗净,稍浸泡,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约两个半小时,调入适量的食盐和生油便可。如用于治疗可每周2——3次。

  2、猫爪草板蓝根饮

  材料:板蓝根15克、猫爪草15克、硇砂0.6克、威灵仙10克、制南星6克、人工牛黄1克、白糖30克。

  做法:将以上药物洗净,同放瓦锅内,加清水适量。瓦锅置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,滤去渣,留汁液,加入白糖搅匀即成。每日3次,每次饮用100毫升。

  猫爪草的药用附方

  1、治瘰疬

  (1)猫爪草、夏枯草各适量。水煮,过滤取汁,再熬成膏,贴患处。

  (2)猫爪草四两。加水煮沸后。改用文火煎半小时,过滤取汁,加黄酒或江米甜酒(忌用白酒)为引,分四次服。第二天,用上法将原药再煎,不加黄酒服。二日剂,连服四剂。间隔三至五天再续服。(《河南中草药手册》)

  2、治肺结核

  猫爪草二两,水煎,分二次服。(《河南中草药手册》)

  3、治肺癌

  (1)猫爪草、夏枯草、各50g。水煎服,每日剂。加服小金丹,每次g,每日2次。(中国医学文摘,1996,(4))

  (2)猫爪草、鱼腥草、仙鹤草、山海螺、蚤休、各30g,天门冬20g,生半夏、浙贝母各15g,葶苈子12g,水煎服,每日剂。分2次服。(《抗肿瘤中药的治癌效验》)

  4、治恶性淋巴瘤

  猫爪草15~30g,重楼18~24g,乌蔹莓、水红花、薏苡仁各30~60g,大黄9g,每日剂,煎二次分服。(《抗肿瘤中药的治癌效验》)

  猫爪草的选购技巧

  本品呈块根纺锤形,多5-6个簇生,形似猫爪,长3-10mm,直径2-3mm,顶端有黄褐色残茎或茎痕。表面黄褐色或灰黄色,久存色泽变深,微有纵皱纹,并有点状须根痕和残留须根。质坚实,断面类白色或黄白色,空心或实心,粉性。气微,味微甘。以色黄褐,质坚实者为佳。

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