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萝卜羊肉丸子汤的做法及介绍

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  冬天寒气大,来点大萝卜汤,顺顺气吧!

萝卜羊肉丸子汤的做法及介绍---千米饮食网

  主料:羊肉馅1斤、大萝卜1个。

  辅料:姜末少许、十三香少许、盐少许、鸡精少许、鸡蛋1个、胡椒粉少许、淀粉少许、料酒少许。

  萝卜羊肉丸子汤的做法:

  1.羊肉馅冲洗一下,放入搅拌机内。

  2.放入姜末''少许的盐''胡椒粉''鸡精''十三香''淀粉''料酒''一个鸡蛋,顺时针搅拌,直至上劲。

  3.大萝卜切条,待用。

  4.起锅,放入油,倒入萝卜条翻炒,加少许盐。

  5.萝卜条半熟时,放入冷水,此时开始下羊肉丸子。

  6.全部放入后,大火烧开。临出锅,放少许盐、鸡精。

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