虎杖的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍

编辑:千米饮食网浏览:次

　　虎杖的治病选方

　　1、小便淋。用虎杖为末，每服二钱，米汤送下。

　　2、月经不通。用虎杖三两，凌霄花、没药各一两，共研为末。每一钱，热酒送下。又方：虎杖一斤，去头，晾干，研细，在五斗吕中浸一夜，煎取二斗。加土瓜根汁、牛膝汁各二斗，一起熬浓，状如糖稀。每服一合，酒送上。昼两服，夜一服，月经即通。

　　3、腹内突长结块，坚硬如石，痛如刺。用虎杖根一石，洗干，捣成末，掺入五升米饭中搅匀，倒好酒五斗泡起来。每饮一升半，忌食鲜鱼和盐。

　　4、气奔怪病(皮肤下面发响声，遍身痒不可忍，抓之血出亦不止痒)。用虎杖、人参、青盐、细辛各一两，加水煎作一服饮尽。

　　5、消渴。用虎杖、海浮石(烧过)、乌贼骨、丹砂，等分为末，渴时，以麦让冬汤冲服二钱。一天服三次，忌酒、鱼、面、生冷、房事。

　　附方：虎杖的功用是清热解毒、活血通经。现在临床上用虎杖、木香、枳壳、黄芩配方治肝。

　　【典籍选方】

　　1、治毒攻手足肿，疼痛欲断：虎杖根，锉，煮，适寒温以渍足。(《补缺肘后方》)

　　2、治筋骨痰火，手足麻木，战摇，痿软：斑庄根一两，川牛膝五钱，川茄皮五钱，防风五钱，桂枝五钱，木瓜三钱。烧酒三斤泡服。(《滇南本草》)

　　3、治胆囊结石：虎杖一两，煎服;如兼黄疸可配合连钱草等煎服。(《上海常用中草药》)

　　4、治五淋：苦杖不计多少，为末.每服二钱，用饭饮下，不拘时候。(《姚僧坦集验方》)

　　5、治月经闭不通，结瘕，腹大如瓮，短气欲死：虎杖根百斤(去头去土，曝干，切)，土瓜根、牛膝各取汁二斗。上三味细切，以水一斛，浸虎杖根一宿，明日煎取二斗，内土瓜、牛膝汁，搅令调匀，煎令如饧。每以酒服一合，日再夜一。宿血当下，若病去，止服。(《千金方》)

　　6、治妇人月水不利，腹胁妨闷，背膊烦疼：虎杖三两，凌霄花一两，没药一两。上药，捣细罗为散。不计时候，以热酒调下一钱。(《圣惠方》)

　　7、治产后瘀血血痛，及坠扑昏闷：虎杖根，研末，酒服。(《纲目》)

　　8、治腹内积聚，虚胀雷鸣，四肢沉重，月经不通，亦治丈夫病：高地虎杖根细切二斛，以水二石五斗，煮取一大斗半，去滓，澄滤令净，取好淳酒五升和煎，令如饧。每服一合，消息为度，不知，则加之。(《千金方》虎杖煎)

　　9、治肠痔下血：虎杖根，洗去皴皮，锉焙，捣筛，蜜丸如赤豆，陈米饮下。(《本草图经》)

　　10、治红白痢：酸汤秆三钱，何首乌三钱，红茶花三钱，天青地白二钱。煎水兑红糖吃。(《贵阳民间药草》)

　　虎杖的食用方法

　　1、骨痛药酒

　　主料：草乌50克,桑寄生50克,荷叶50克,威灵仙25克,络石藤25克,萆解25克,虎杖38克,苍术13克,川芎13克,麻黄13克,红花13克,何首乌25克,丹参25克,牛膝50克,续断50克,干姜6克,木瓜25克,松节油38克,香加皮50克,伸筋草13克

　　辅料：白酒4300克,赤砂糖430克。

　　做法：

　　(1)将制草乌、桑寄生、七叶莲叶、威灵仙、络石藤、菝葜、虎杖、松节油、红膳、苍术、伸筋草、川芎、麻黄、红花、制何首乌、丹参、木瓜、接骨木、牛膝、香加皮、川续断、干姜一同研为粗末;

　　(2)用砂糖和白酒制成酒糖液作溶剂，浸渍48小时后以每分钟1～3毫升的速度缓慢渗漉;

　　(3)收集渗漉液和榨出液合并混合，添加白酒至4300毫升静置过滤即成。

　　养生功效：具有祛风除湿、舒筋活络之功效，适于慢性风湿性关节炎(关节不利、筋骨酸痛、四肢酸麻)等症患者饮用。

　　2、桂心酒

　　主料：桂皮120克，牡丹皮120克，赤芍药120克，牛膝120克，虎杖150克，吴茱萸100克，土大黄90克，黄芩70克，细辛30克，白僵蚕50克，火麻仁300克，生地黄180克，鳖甲150克，闾子20克，干漆120克

　　辅料：白酒500克

　　做法：

　　(1)将桂心、牡丹皮、赤芍、牛膝、干漆、土瓜根、牡蒙、吴茱萸、大黄、黄苓、乱发灰(血余炭)、细辛、僵蚕、大麻仁、牡突墨、干地黄、虎杖根、鳖甲、?闾子一同研为粗末后装入布袋置容器中;

　　(2)加入白酒密封浸泡7～10天后，过滤去渣即成。

　　养生功效：有活血化瘀、温经燥湿、通经化结之功效，适于风湿等症患者饮用。

　　3、乌梅虎杖蜜

　　主料：乌梅500克,虎杖250克

　　辅料：蜂蜜1000克

　　做法：

　　(1)将乌梅、虎杖洗净，水浸1小时再入瓦罐，加水适量，文火慢煎1小时，滤出头汁500毫升，加水再煎，滤出二汁300毫升备用。

　　(2)将药汁与蜂蜜入锅中，文火煎5分钟，冷却装瓶。

　　用法：每次服1汤匙，饭后开水冲服，每日2次，3个月为1疗程。

　　养生功效：

　　(1)清热解毒，利胆止痛。

　　(2)适用于慢性胆囊炎、右上腹疼痛或不适等症。

　　虎杖的副作用

　　1、禁忌：孕妇慎用。

　　虎杖中含有大黄素、鞣质及多种酚性化合物，有小毒。超量服用可刺激胃粘膜产生反应。不良反应主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，常因失水过多产生昏迷、虚脱、休克等，长期服用有血小板减少及出血假倾向，大剂量可造成肝细胞损伤，引起肝功能异常，导致白细胞减少，偶见血尿。虎杖所含鞣质可与维生素B1永久结合，故长期大量服用虎杖时，应酌情补充维生素B1。

　　2、不良反应

　　主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，常因失水过多产生昏迷、虚脱、休克等，长期服用有血小板减少及出血假倾向，大剂量可造成肝细胞损伤，引起肝功能异常，导致白细胞减少，偶见血尿。

　　3、不良反应防治

　　过量服用后催吐、洗胃，服用药用炭吸附毒物,并止泻。静脉滴往葡萄糖盐水及对症治疗。

　　中药治疗：

　　(1)茶叶15g,红糖适量,焦山楂12g,煎汤频服。

　　(2)干美15g,生地榆9g,五倍子3g,红糖适量,煎汤内服。

　　(3)腹痛、腹泻时,白芍15g,乌药9g,黄连9g,延胡索9g,广木香3g(后下)，藿香9g，甘草9g，黄芩6g，水煎2次合在一起，每6小时1次，2次服完。

　　(4)休克时,静脉注射生脉注射液，每次6-10ml。

　　虎杖根

　　虎杖根用途:根状茎药用，有活血散痰、祛风解毒、消炎止痛、去湿热黄疸、治慢性气管炎、降低血脂等功效;全草可作兽药，治牛鼓胀症、黄蜂胃病;并可制农药，对防止螟虫、蚜虫等有效;根状茎和叶都含鞣质，可提制栲胶。

　　根状茎含黄酮类、大黄素、大黄素甲醚、虎杖甙。用根状茎或种子繁殖。