最全面的赣菜菜谱和相关知识（第11页）---千米饮食网

懂美食，懂养生，更懂生活！-----千米饮食

新冠肺炎食疗防护立冬养生冬季养生

饮食禁忌异国美味宝宝饮食孕妇饮食老人饮食煲汤大全面条大全粥谱大全饮食问答居家常识美食百科疾病饮食护眼饮食养生百科

首页 > 分类 > 最全面的赣菜菜谱和相关知识

: 烧脚鱼的做法及介绍; 甲鱼也叫团鱼、鳖、脚鱼、水鱼、元鱼、王八。各地均产，春季捕获最佳。它性甘、寒。滋阴凉血，补肾健骨。此菜肉酥味香，富有营养，咸鲜适中，是吉安地方风味。...【阅读全文】

: 珍珠粉的做法及介绍; 珍珠粉又名“龙眼汤”“凤眼珍珠”，此菜赣南各县几乎均有，唯独龙南与众不同，其烹制别具匠心，颗粒似细小珍珠，晶莹明亮。当地民间传说，清康熙年间，邑人徐思庄，将龙...【阅读全文】

: 清蒸头尾的做法及介绍; 头、尾取时多带些肉。蒸 15 分钟即可。此菜鲜嫩可口，有荤有素，富有营养。...【阅读全文】

: 软熘鱼脯的做法及介绍; 鱼脯加清汤、精盐、味精、姜块，煮 2 小时为清汤鱼脯;同鸡汤煮为凤汁鱼脯;入砂锅，加骨汤、姜、料酒、盐，炖 1 小时，放黄芽白、香菇、菜胆、豆腐、口蘑...【阅读全文】

: 鱼头鱼尾烧豆腐的做法及介绍; 鳙鱼又名胖头、花鲢，头占身体 1/3，有“鳙头味美”的说法。此菜色泽黄亮，滑嫩鲜辣，汤汁浓厚。...【阅读全文】

: 家常鲫鱼的做法及介绍; 此菜系鄱阳群众喜爱的家常菜，选用鄱阳东湖鲫鱼制作最佳。鲫鱼，古时称鳍，又称鲋。我国各地淡水均产，以 2 至 4 月、8 至 12月最肥满，肉嫩而鲜美，其性味...【阅读全文】

: 青龙卷的做法及介绍; 汁荧不宜过稠，以香菇、蛋皮丝浮于汁中为准。形态美观，色呈玉黄，味道鲜美，香嫩可口。...【阅读全文】

: 蛙式青鱼的做法及介绍; 炸时重油，使其外脆里嫩。糖醋汁最后加一勺热油推炒，见沸即活汁浇到鱼上。此菜色泽美观，外脆里嫩，甜酸适口、味香浓。因形似青蛙，故名。...【阅读全文】

: 槌鱼的做法及介绍; 江西龙南县与广东的九连山相连，是一片广阔盆地。乃江西通往广东的要道。地方风味菜肴很多，尤以褪鱼有名，迄今已有 100 多年的历史。据县志载，槌鱼的来历在 1845...【阅读全文】

: 瓤作海参的做法及介绍; 刺参，也叫“沙噀”，属海参纲，刺参科，体呈圆柱形，长 3.3 厘米左右，前端口周围有 20 个触手，背面有 4 至 6 纵行肉刺，腹面有三行管足;体壁柔软，体色有黄褐、黑褐...【阅读全文】

: 观音坐莲的做法及介绍; 鱼丸冷水下锅。蒸时不可过长。此菜制作精细，造型美观。咸鲜味浓，质感软嫩。...【阅读全文】

: 蟹黄鱼肚的家常做法及介绍; 鱼肚是名贵干货原料之一。中国吃鱼肚，史书多有记载，如《齐民要术》上的“作法”，宋人陈世崇的《随隐漫录)，明《本草纲目》等多有记载。中医认为鱼肚甘咸性滑...【阅读全文】

164 首页上一页 9 下一页尾页

冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

美食推荐

烹饪技法：挂霜天然调味品不宜滥用厨房烹饪技巧之怎样焯水？这些技巧你应该知道的？高压锅正确煮饺子的方法洗完盘子晾干再放的好处制汤的方法和关健低油烹饪可保证营养不流失炒菜如何掌握好油温？烹饪中的4诀窍怎样预防烫伤看食品标签要注意看“贮存条件” 咸鱼肉忌煎炸

全部你可能还喜欢的食材

大家都喜欢的

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 心食神| dj歌曲| 天气| 金迪教育| 海南健康网| 四川健康网| 湖北健康网| 安徽健康网| 湖南健康网| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明：网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有：千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号-3
Copyright(©) 2015 - www.kmysw.com All rights reserved.