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鸡球粥的做法及介绍

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鸡球粥的做法及介绍---千米饮食网

  原料煮好的稀饭一大碗 鸡脯肉,香菜末 味精胡椒粉,盐,姜丝,太白粉 作法鸡脯肉洗净,去皮与筋膜,在皮面肉上剞横直花刀,再切成小丁,加入盐,太白粉和清水拌匀成鸡球。 火上加入稀饭,盐,味精,胡椒粉,烧沸后下入鸡球,再烧沸 1——2 分鐘,停火后加入姜丝,香菜末即成。 这道粥是香港地区流行的风味小吃,值得一试哦!!

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