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白果粥的做法及介绍

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白果粥的做法及介绍---千米饮食网

  原料: 大米 300 克,白果 150 克;辅料: 腐竹 75 克,麦片、盐个适量;

  做法:

  1.大米淘洗净,用酱油及盐拌匀盐渍码好。

  2.白果去壳去核。

  3.腐竹用水发软后切碎。

  4.锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约 30 分鐘后,将麦片用纱布包好放入在煮 30 分鐘。

  5.粥好后,取出麦片纱布包,用盐调味即成。

  特点: 粥白如奶,腐竹、白果香味淡雅,是滋养身体的佳食。功效:定喘咳,止带浊,缩小便。适用于肺虚咳喘,妇女白带,男子遗精,白浊,小便频数。

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