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豉香秋辣椒的做法及介绍

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   青辣椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化;青辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,有利于降脂减肥防病。

豉香秋辣椒的做法及介绍---千米饮食网

  主料:秋辣椒300g、豆豉10g。

  辅料:油30g、盐1g、生抽10g、大蒜籽3粒、蚝油1.5g 。

  豉香秋辣椒的做法:

  1.食材准备。

  2.秋辣椒去蒂洗净,沥干水份。

  3.用刀拍扁备用。

  4.豆豉洗净控干水分,大蒜籽去皮洗净切片。

  5.热锅倒油,放大蒜籽、豆豉煸香。

  6.放秋辣椒煸炒片刻。

  7.放盐翻炒均匀。

  8.倒蚝油翻炒均匀。

  9.淋入生抽翻炒均匀即可。

  10.起锅装盘。

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