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家常如何正确的煮螃蟹?

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家常如何正确的煮螃蟹?---千米饮食网

  主料:螃蟹5只。

  辅料:葱少许、醋少许、酱油少许、姜少许、蒜少许。

  煮螃蟹的做法:

  1.做法很简单:把螃蟹洗干净,弄死,螃蟹反过来放在锅里,一个个排好,千万不要加水。然后开中水煮到锅干水,有螃蟹香味,一点点焦味,就关火焖五分钟就可以了。

  2.蘸酱:酱油,姜,蒜,白醋。混一起,或许直接沾白醋吃。

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