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香卤油豆腐做法

编辑:千米饮食网 浏览:

   原料:

  油豆腐4块、姜丝100克、葱1棵、香菜100克。

  卤料:

  卤汁3碗、红葱酥100克。

香卤油豆腐做法,香卤油豆腐怎么做好吃?

  香卤油豆腐做法:

  1、油豆腐洗净,葱切碎备用。

  2、卤汁用小火煮滚,放入油豆腐焖煮30分钟后.捞起沥干。

  3、油豆腐切成块状,放进盘中,另外摆上姜丝,再洒上葱花即可盛盘。

  千米饮食网小贴士:

  简单原味的卤油,是吃面时最佳的卤味小茱。油豆自质地结实,比其他种类的豆制品更具有嚼劲与韧度。

  搭配蔬菜及肉类一起烧或炒也十分适宜。

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