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今天四川农业大学食堂"研发"推出了新的菜系"橘子烧排骨",这道新的菜谱迅速走红网络!网友调侃道”中国第九大菜系“,就其中的味道!网友问到底能吃吗?只能说那酸爽，谁吃谁知道。下面千米饮食网小编就带着大家见识见识一下这个"中国第九大菜系"!
主料：排骨500g。
辅料：油10ml、盐1勺、橘子1个、白糖2勺、生抽10ml、芝麻适量、葱1根、姜2片。
橘子烧排骨做方法：
1.排骨事先浸泡掉血水。锅子烧水，将猪肋排放入，煮半小时左右，将排骨煮熟。
2.橘子榨汁。
3.锅子烧热，倒油，放入白糖煸炒至糖化开，成金黄色.
4.倒入排骨，煸炒上色。
5.倒入橘子汁。
6.加入葱姜、八角。
7.加入盐。
8.加入生抽。
9.炖至汤汁浓稠，加入少许白芝麻点缀，出锅装盘即可。
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