千米饮食网
懂美食,懂养生,更懂生活!-----千米饮食
饮食禁忌 异国美味 宝宝饮食 孕妇饮食 老人饮食 煲汤大全 面条大全 粥谱大全 饮食问答 居家常识 美食百科 疾病饮食 护眼饮食 养生百科
首页 > 食材功效

黄皮果的作用与功效及百科介绍

编辑:千米饮食网 浏览:

   黄皮吃起来酸中带甜,酸和甜正是黄皮具有的独特味道。在中医认识中,酸、甜分别是五味中的两种,黄皮的酸甜可口,又鲜嫩多汁,营养价值也很高,黄皮叶和根皮,果核都可入药,足以与荔枝媲美。

黄皮果的作用与功效及百科介绍---千米饮食网

  黄皮甘酸而温,其含有丰富的维生素C,有机酸和果胶,果皮和叶含有挥发油,芳香怡人。常吃黄皮有消食化痰、理气解热的功效。其黄皮种子还有治疗疝气、蜈蚣咬伤、小儿头疮等神奇疗效。

  夏天天气炎热,此时适合食用黄皮。建议大家在吃黄皮的时候,可以把黄皮果实清洗干净后连果皮、果肉、果核一起放在口中咀嚼,也可以汁和渣一起吞入。有些人表示这样吃可能会比较苦涩,但可以起到清热降火,治疗消化不良的作用。当然,如果不喜吃果皮的人,直接吃果肉也是有同等的功效。

  食用黄皮有这些好处?

  1、帮助消化

  黄皮可以帮助消化吸收,消食健胃。特别是有时肚子气胀,吃太饱的时候,吃点黄皮可以舒缓,帮助缓解肚子胀不消化的情况。同时,喉咙生痰时,食用黄皮也可助行气化痰。

  2、防治流行性感冒

  黄皮树叶具有预防和治疗流行性感冒的作用,也可以治疗疟疾。使用方法是将黄皮果树叶煮水服用。

  3、理气解痛

  黄皮具有化痰理气的作用,对于一些肝胃不适,气逆不顺引起的疼痛有一定的辅助治疗作用。做法也简单,直接用晒干的生黄皮果煮水喝。

  4、帮助伤口恢复

  用黄酒炖煮黄皮树叶,以药渣敷被毒蛇、狂犬咬伤的伤口,可以帮助伤口恢复。

  黄皮果的正确做法:

  黄皮果晶莹剔透,鲜甜多汁,很多人食用时会直接吃。不过除了直接吃,其实黄皮果还有很多特别的吃法。

  1、熬果酱。黄皮去籽之后把果皮和果肉一起打碎,放冰糖熬制成果酱,可以生津止咳。

  2、黄皮泡蜂蜜。黄皮去掉籽之后掰小块放入干净的容器中,加入蜂蜜,可以存放一段时间,想吃的时候取一点出来泡水喝。

  3、盐腌黄皮。新鲜的黄皮果肉加盐腌制备用,想吃时可以取出泡水,加适量白糖,也可以做零食食用。

转载请标明出处:http://www.kmysw.com/scgx/16047.html

推荐阅读

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明:网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有:千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号-3
Copyright(©) 2015 - 2021 www.kmysw.com All rights reserved.