编辑:千米饮食网 浏览:次
制作材料：
主料：猪蹄250克,大豆250克。
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克。
黄豆猪蹄汤的做法：
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮;
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用;
3. 姜洗净切片;
4. 大葱切段;
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮;
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时;
8. 调入味精，即可。
推荐阅读：营养汤的做法大全
转载请标明出处：http://www.kmysw.com/yscp/1651.html
