千米饮食网
懂美食,懂养生,更懂生活!-----千米饮食
饮食禁忌 异国美味 宝宝饮食 孕妇饮食 老人饮食 煲汤大全 面条大全 粥谱大全 饮食问答 居家常识 美食百科 疾病饮食 护眼饮食 养生百科
首页 > 养生菜谱

胡萝卜炒腊肉的做法及介绍

编辑:千米饮食网 浏览:

  喜欢吃湖南腊肉,虽然颜值不高,被烟熏火燎成黑脸状,但粗犷的外表下,其实藏着一颗美味的心。吃货都懂。

  洗净切成薄片,与辣椒胡萝卜都搭,尤其是那肥肉,几近透明,嚼起来肉香混合着微微的酒香,是乡味,有香味,即成湘味。

胡萝卜炒腊肉的做法及介绍---千米饮食网

  主料:腊肉250g。

  辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量、青椒适量、大蒜适量、豆豉适量。

  胡萝卜炒腊肉的做法:

  1.准备食材:乡里腊肉、胡萝卜、青椒、蒜籽。

  2.除腊肉之外的食材切成片。

  步骤33.腊肉洗净,放入锅中用水煮10分钟,可去除咸味。(这水是刚焯过西兰花的,还有点绿色呢,呵呵)。

  4.腊肉煮好后再洗,切成薄片。

  5.热油锅,放入豆豉青椒,爆香。

  6.放入萝卜与大蒜子。

  7.加一点盐。

  8.放入腊肉。

  9.煸炒均匀。

  10.出锅即可。

  千米饮食网小贴士:

  腊肉腌的时间长,较咸,先用水煮10分钟左右,可以去除一点咸味。

转载请标明出处:http://www.kmysw.com/yscp/1995.html

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明:网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有:千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号-3
Copyright(©) 2015 - www.kmysw.com All rights reserved.