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当归党参炖鸡汤的做法及介绍

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  用料:当归、党参、鸡、枸杞、莲子、红枣、盐、生姜。

当归党参炖鸡汤的做法及介绍---千米饮食网

  当归党参炖鸡汤做法 :

  1. 鸡洗净,飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫)。

  2. 当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净,红枣去核。

  3. 切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入足量清水,武火煮沸后转文火煲2小时。

  4. 出锅前下盐调味即可。

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  千米饮食网小贴士:

  1.党参不可与藜芦同食;

  2.红枣别忘了去核,连核煮易上火。

  有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。

  想偷懒的同学也不用愁,我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。只要去菜场或超市买只鸡,配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。

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