最全面的素斋美食及百科知识（第4页）---千米饮食网

懂美食，懂养生，更懂生活！-----千米饮食

新冠肺炎食疗防护立冬养生冬季养生

饮食禁忌异国美味宝宝饮食孕妇饮食老人饮食煲汤大全面条大全粥谱大全饮食问答居家常识美食百科疾病饮食护眼饮食养生百科

首页 > 分类 > 最全面的素斋美食及百科知识

: 素咕噜肉的做法及介绍; 色泽鲜红，酸甜适口。烤梦切块要大小均匀一致。油炸素肉以两次为佳。第一次油温不宜过高，第二次冲炸时必须待油温升高后方可下入，以达到外酥...【阅读全文】

: 素蚂蚁上树的做法及介绍; 本菜以形取名，蚂蚁为面筋米，树为粉丝，形象逼真。本菜粉丝油亮，柔软滑嫩，面筋酥香，风味别致，为素菜的上品。...【阅读全文】

: 响铃肉片的做法及介绍; 本菜乃四川新都宝光寺的素菜佳肴，其特点是：抄手酥香。汤鲜味美，热汤浇于抄手之上发出响声，故曰“响铃”。四川的抄手，即北方的馄饨，广州的云吞，长江中游一带则称为“包面”。...【阅读全文】

: 素辣子肉丁的做法及介绍; 肉丁软嫩，地力鲜脆，红白相间，咸鲜微辣，家常风味。素肉制法：熟面筋 400 克，水豆粉 20 克，菜油 100 克，盐适量。用刀将熟面筋切成小丁(1.3 厘米见方...【阅读全文】

: 烟熏排骨的做法及介绍; 以素托荤，形似排骨，外焦里嫩，烟香浓郁。素排骨制法：鲜藕 500 克，生面筋 150 克，鸡蛋 1 个，食油 100 克，豆粉 20 克，盐 10 克。鲜藕洗净，用刀顺长切去...【阅读全文】

: 糖醋排骨的做法及介绍; 藕片挂糊后，投入油锅中应用手勺勤搅动，可使原料上色均。勾芡之前，先调好口味。如果勾荧后再调口味，为时己晚。色泽红润，酸甜脆嫩。...【阅读全文】

: 攒丝杂烩的做法及介绍; “攒丝杂烩”是四川传统风味，原系荤菜、以肚丝、肉丝、鸡丝、笋丝成菜。本品荤菜素做，口感多样。...【阅读全文】

: 合川肉片的做法及介绍; “合川肉片”是四川合川县的传统名菜。原用猪腿尖肉切片，襄全蛋淀粉，下油锅中两面煎黄后，再加调配料烹制而成。此菜幸菜素做，颜色金黄...【阅读全文】

: 水煮肉片的做法及介绍; 水煮肉片为四川名菜之一，因肉片末经划油，以水煮熟故名水煮肉片。上菜肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为冬令美食之一。...【阅读全文】

: 椒盐肘子的做法及介绍; 形似猪肘，外焦里嫩，有椒盐香味，佐酒最宜。素肘子制法：土豆 600 克，酵面团 10 克，鸡蛋 3 个，食油 120 克，味精1 克，胡椒粉 0.3 克，盐适量，豆粉 2...【阅读全文】

: 烧肘子的做法及介绍; 菜色金黄，形似猪肘，味鲜松软，油而不腻。制作素肘，讲究形似、少面包严、不可露馅。...【阅读全文】

: 粉蒸肉的做法及介绍; 粉蒸肉，为家常荤苹，南北皆有，年节宴席，必不可少。此品以素托荤，咸鲜味浓，清淡爽口，是索斋菜中的上品。...【阅读全文】

104 首页上一页 2 下一页尾页

冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

美食推荐

告诉你制作鱼肉的小窍门酒在烹调中的使用技巧教你如何挑选猪蹄的识别方法？黄豆泡够时间再榨豆浆怎样辨别家禽是否活杀哪些菜不宜放味精如何选购桂圆？实用烹饪秘笈72法厨房烹饪技巧之冷菜常见的制作方法天然调味品不宜滥用淡盐水更适合户外工作者厨房烹饪技巧之怎样勾芡？勾芡的技巧有哪些？

全部你可能还喜欢的食材

大家都喜欢的

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 心食神| dj歌曲| 天气| 金迪教育| 海南健康网| 四川健康网| 湖北健康网| 安徽健康网| 湖南健康网| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明：网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有：千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号-3
Copyright(©) 2015 - www.kmysw.com All rights reserved.