最全面的素斋美食及百科知识（第2页）---千米饮食网

懂美食，懂养生，更懂生活！-----千米饮食

新冠肺炎食疗防护立冬养生冬季养生

饮食禁忌异国美味宝宝饮食孕妇饮食老人饮食煲汤大全面条大全粥谱大全饮食问答居家常识美食百科疾病饮食护眼饮食养生百科

首页 > 分类 > 最全面的素斋美食及百科知识

: 韭黄鸡丝的做法及介绍; 本菜菜鲜肉香，美味适口。鲜菇配素鸡，黄白相间，全素而有荤味。素鸡可用现成的，也可自制，制法是：取豆油皮 500 克、酱油 25 克、精盐 2 克、五香粉...【阅读全文】

: 鸡豆花的做法及介绍; 此品为四川风味素菜，颜色洁白，质地软嫩，形似豆花，却有鸡肉鲜味。鸡豆花下锅，沸水不可翻滚，快速推转，瞬间成菜。...【阅读全文】

: 茄汁素鸡腿的做法及介绍; 此品是湖北风味素菜。将马铃薯制成泥，配以冬笋丁、水发口蘑丁制成馅，以豆腐皮包扎成火腿形，先蒸后炸，勾以稀芡，成菜鸡腿色黄，缀以红茄汁...【阅读全文】

: 素珊瑚烧鸡的做法及介绍; 素鸡肉的制作方法：豆腐皮四张、盐、酱油、味精、五香粉各适量。盐、酱油、味精、五香粉调拌成味汁。将三张豆腐皮浸入味汁中，泡软后随即卷成圆筒形...【阅读全文】

: 白斩鸡的做法及介绍; 形象逼真，味美鲜嫩。豆腐铺在粗麻布上，应用力压按，目的是使蒸熟的“鸡肉”有麻布网纹，形似鸡皮。...【阅读全文】

: 三元烧鸡的做法及介绍; 素鸡肉制法：熟面筋 500 克，鸡蛋清 2 个，干水豆粉 10 克，猪油 100克，盐适量。用刀将熟面筋切成丁状(约 1 厘米见方)，下锅煮沸约一分钟，捞起挤于水分...【阅读全文】

: 红烧栗子鸡的做法及介绍; 栗子香甜，“鸡肉”软烂，味道鲜美。栗子和“鸡肉”放入碗内时，“鸡肉”应向下码放，蒸熟翻扣在大海碗内，鸡皮向上，成菜美观。...【阅读全文】

: 素食五香烧鸡的做法及介绍; 此菜色泽红润，五香味浓，嚼之津津有味，冷食热食风味皆佳。各种香料及鲜姜丝应用洁纱布包好放入锅内卤煮为佳。...【阅读全文】

: 咖喱鸡的做法及介绍; 此菜以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚。用纱布包卷千张时，一定要卷紧，否则素鸡不易成形，影响菜肴美观。...【阅读全文】

: 素食宫保鸡丁的做法及介绍; “宫保鸡丁”是历史悠久的四川名肴，始于清代光绪年间，由四川总督丁宝桢首创。丁氏官封“太子少保”，因而得名。本菜技法由此演变而成，亦是素菜中的佼佼者。...【阅读全文】

: 母子相会的做法及介绍; 此品是北京功德林素菜馆名菜之一。以油皮包馅制成鸡形。用淀粉、鲜奶巧制成鸡蛋，合烹一菜，喻意“母子相会”，质脆嫩，味鲜香。...【阅读全文】

: 红扒整鸡的做法及介绍; 此品是北京风味著名素菜。以油皮为主料，包以素鸡、格炸、山药等配料制成的馅，分别巧制成鸡头、鸡翅、鸡身、鸡腿等部位，并拼成整鸡形状，蒸熟后浇以...【阅读全文】

104 首页上一页 1 下一页尾页

冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

美食推荐

如何把辣椒炒肉炒出大师水平？炒菜先放盐对人体不利辣椒的处理方法淡盐水巧洗韭菜如何制作泡菜？各种炒菜技巧怎么熬骨头汤好喝？重组肉是什么？图解牛肉的切法介绍夏季养生小常识教你如何摆脱夏乏警惕:6种食物放冰箱会变"毒药" 教你巧妙限盐

全部你可能还喜欢的食材

大家都喜欢的

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 心食神| dj歌曲| 天气| 金迪教育| 海南健康网| 四川健康网| 湖北健康网| 安徽健康网| 湖南健康网| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明：网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有：千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号-3
Copyright(©) 2015 - www.kmysw.com All rights reserved.