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干冬菜粥的做法及介绍

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干冬菜粥的做法及介绍---千米饮食网

  原料: 干冬菜 100 克,粳米 100 克,清水适量;

  做法:

  1.将干冬菜用温水稍泡,在用清水漂洗乾净,细切。粳米淘洗乾净。

  2.取锅放入清水、粳米、干冬菜,先用旺火煮沸后,在改用小火煮至粥成,调入味精食用。

  功效: 养阴清热,开胃利膈。适用于肺热咳嗽,咽痛声嘶,噤口痢,病后胃口不开,以及内有虚火者。

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