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蒲菜粥的做法及介绍

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蒲菜粥的做法及介绍---千米饮食网

  原料:蒲菜 150 克,粟米 100 克,精盐少许,清水适量;

  做法:

  1.将蒲菜去掉老皮,冲洗乾净,放入开水锅内汆透后捞出,过凉后细切。粟米淘洗乾净。

  2.取锅放入清水、粟米,旺火煮沸后,加入蒲菜,在改用小火续煮至粥成,然后加入精盐调味即可。功效:清热,凉血,利尿。适用于热痢,热淋,孕妇劳热,胎动下血,带下,口臭,水肿,瘰疬。久食能坚齿,明目,聪耳,尤宜老年人聪耳明目食用。

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