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鱼豆腐,很久以前就钟爱,软软嫩嫩,鱼味飘香。
主料:鱼豆腐250g、青椒1个、圣女果3个。
辅料:花生油适量、盐适量、葱1块、姜3片、鸡精3g。
彩椒鱼豆腐的做法:
1.青椒切丁,圣女果2个切丁,鱼豆腐解冻备用。
2.锅里放入葱姜爆香,捞出去掉。
3.下入鱼豆腐煎一下。
4.煎到金黄色。
5.倒入蚝油。
6.放入青椒粒和圣女果粒。
7.煸炒片刻,放盐,鸡精调味。
8.装盘即可。
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