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昂刺鱼(黄刺鱼)豆腐汤
所需材料：
昂刺鱼6条、豆腐1块、生姜丝葱花、葱段、青椒圈5片、黄酒一勺。
昂刺鱼(黄刺鱼)豆腐汤做法步骤详解：
1、洗净的昂刺鱼。
2、锅里放油烧热，放昂刺鱼双面煎黄。
3、煎黄后加开水，再放入提前准备好的葱段和生姜丝。
4、大火烧开，烧出白色的汤汁。
5、加入准备好的豆腐，加盐，烧开后转小火。
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