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相信很多人都喜欢吃红烧五花肉，那一层肥一层瘦一层肥一层瘦，酥酥的入口即化，别提多好吃了!记得小时候常常喜欢用红烧肉汁拌饭吃，一吃可以一大碗的!
现在么，为了健康，已经很少做红烧肉了-------也真难为了LG，他现在血压有些高，肉少吃了很多，以前他可是无肉不欢的!所以，当今天LG说了想吃面条让放点肉，过过肉瘾，我马上同意了。偶尔吃吃，还是可以的。那就做个五花肉焖面吧。”
食材明细：
面条4000克、五花肉250克、青菜200克。
口味：咸鲜。
使用的厨具：炒锅。
五花肉青菜焖面的做法：
1、准备好面条，五花肉洗净切薄片，青菜洗净切段。
2、锅里水开，放点盐，下面条煮至8分熟。
3、捞出，用油搅拌一下待用。
4、锅里油热，放下姜丝，五花肉煸炒。
5、待肉转色，放糖，料酒，甜面酱煸匀。
6、加点水，小火焖15分钟左右。
7、放入面条。
8、中火焖3分钟(焖至汁稠)。
9、放入青菜，加盐，蒜末，葱花。
10、中火煸炒至青菜熟。
11、即可装盘。
千米饮食网小贴士：
1.红烧五花肉片时，要多留些汁，否则面条放入太干。
2.面条要选择粗型的。
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