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酸辣凉拌莜面的做法及介绍

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  三伏天气,热,不只是一个字,简直称得上一种境界。汗流浃背只是小意思,四肢乏力脑袋发木才是初阶,没有胃口,对于一个吃货而言,是多大的痛苦啊!来一份凉面吧。清清爽爽,面条Q弹,酸辣筋道,三伏天里也不是那么难耐。

酸辣凉拌莜面的做法及介绍---千米饮食网

  主料:莜麦面50g。

  辅料:香油适量、剁椒适量、醋适量、酱油适量、白芝麻适量、小葱2根。

  酸辣凉拌莜面的做法:

  1.葱切葱花备用。

  2.水烧开,莜麦面放入开水中,煮5分钟到面条熟,过冷水盛出。

  3.撒入葱花,淋入香油。

  4.放上剁椒,酱油,醋调味,撒上芝麻。

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