千米饮食网
懂美食,懂养生,更懂生活!-----千米饮食
饮食禁忌 异国美味 宝宝饮食 孕妇饮食 老人饮食 煲汤大全 面条大全 粥谱大全 饮食问答 居家常识 美食百科 疾病饮食 护眼饮食 养生百科
首页 > 分类 > 冷食凉拌家常吃法及注意事项
炝闻香草的做法及介绍
炝闻香草的做法及介绍
羊鼻子,山西称闻香草,是一道高级名菜,脆嫩鲜爽,口味独特。焯羊鼻时注意火候,保持其脆嫩口感。花椒油的温度不宜过高。...【阅读全文】
凉拌竹笋尖的做法及介绍
凉拌竹笋尖的做法及介绍
主料竹笋(350克)、红椒(20克)。调料盐(3克)、醋(10克)。做法1、竹笋去皮,洗净,切片。2、笋片入开水锅中焯水,捞出沥干水,装入盘中。3、红椒洗...【阅读全文】
尖椒拌口蘑的做法及介绍
尖椒拌口蘑的做法及介绍
主料口蘑( 200 克)、青红尖椒( 60 克)。调料香油( 10 克)、盐( 5 克)。做法1、口蘑洗净,切成片。2、青红尖椒去籽,洗净,切片。3、分别将口蘑...【阅读全文】
蒜油藕片的做法及介绍
蒜油藕片的做法及介绍
主料藕( 300 克)、黄瓜( 100 克)。调料醋、蒜末、生抽、盐、辣椒油、花椒油、白糖、色拉油各适量。做法1、藕削去皮,洗净,切片。2、黄瓜洗净,切片...【阅读全文】
爽口果醋藕片的做法及介绍
爽口果醋藕片的做法及介绍
主料脆藕( 1 节)配料枸杞( 20 粒)、纯净水( 适量)调料苹果醋( 200 毫升)准备脆藕削皮后切成均匀薄片,用清水浸泡。千米饮食网小贴士: ...【阅读全文】
凉拌芹菜叶的做法及介绍
凉拌芹菜叶的做法及介绍
主料芹菜叶( 50 克)、鸡蛋( 1 个)。调料姜末、蒜末、辣椒油、生抽、醋、香油各适量。做法1、芹菜叶洗净,沥干水。2、鸡蛋磕入碗中打散,入热油锅...【阅读全文】
炝拌生菜的做法及介绍
炝拌生菜的做法及介绍
主料生菜( 2 棵)、独蒜( 1 个)、红干椒( 4 个)。调料植物油( 2 大匙)、酱油、白醋( 各 1 大匙)、生抽、白糖 各( 1 小匙)、盐( 适量)。做法1、将...【阅读全文】
葱姜炝菜心的做法及介绍
葱姜炝菜心的做法及介绍
油菜富含膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,促使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。制作花椒油时要注意控制好火候,不能将花椒炸煳。...【阅读全文】
温拌腰丝的做法及介绍
温拌腰丝的做法及介绍
温拌,是陕西菜独有技法,它改变了拌菜必“凉”的成规,使人耳目一新。成品不但风味特殊,且温馨暖齿,某些牙病患者也可大胆品尝。“温拌腰丝”以猪腰为主料。祖国医学认为猪腰有“理肾气,通膀...【阅读全文】
开胃炝拌双丝的做法及介绍
开胃炝拌双丝的做法及介绍
1. 将瓜皮里外都削干净,仅留青色部分即可。2. 瓜皮丝和胡萝卜丝焯烫后立即浸入冷水,保持爽脆口感。...【阅读全文】
春季乃吃凉拌菜的最佳时节
春季乃吃凉拌菜的最佳时节
  春天是气候干燥,容易上火,容易出现咽喉干、嗓子疼、上火等症状,适宜吃一些败火的食物,绿豆芽无疑是一个不错的食物选择,下面就先给大家推荐一个韩国家常小食的,一款适合春天...【阅读全文】
温拌蜇头的做法及介绍
温拌蜇头的做法及介绍
本菜为胶东沿海一带的传统做法,因胶东盛产海鲜。其制做方法简便,而风味独特,深受广大沿海一带居民所喜爱,流传广远,成为胶东地区的代表名菜。...【阅读全文】
返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站商务| 网站地图
免责申明:网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有:千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号-3
Copyright(©) 2015 - 2020 www.kmysw.com All rights reserved.