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四川小吃土豆花的做法及介绍

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  在四川的街头,我们随处都可以看见飘香的风味小吃,那就是土豆花。不管是成人孩子,对于土豆花都爱不释手。因为它不仅价格低廉,口味也是十分地道独特。今天,千米饮食网小编就来教大家土豆花的制作方法。

四川小吃土豆花的做法及介绍---千米饮食网

  四川小吃土豆花的做法

  土豆花的食材和调料:

  土豆 2个、食用油、鸡精、花椒面、辣椒面、葱末、生抽、醋、麻油、芽菜、鱼腥草。

  土豆花的的家常做法:

  1、土豆削皮切成波浪的形状,放入清水中淘掉淀粉,然后沥干水分备用。芽菜切碎淘洗干净,葱切末。

  2、锅里放油,待油五六成热的时候倒入土豆条,炸两分钟左右捞出。

  3、加入生抽、醋、花椒面、辣椒面、麻油、鸡精、芽菜拌匀装盘,最后撒上葱花、切碎的鱼腥草即可。

  以上就是家常土豆花的制作方法,这样简单的健康饮食大家都学会了吗?其实,土豆花里的食材不仅仅可以放土豆,大家还可以准备鲜藕。粉条等,自己喜欢吃的食材放进去,口感同样令你回味无穷。

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