鸡汤家常吃法集锦及百科常识（第3页）---千米饮食网

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: 冬菇鸡汤的做法及介绍; 以前乡下煮鸡汤，不会如现在一般讲究，煮汤用的是烧柴火的大铁锅，鸡是自家养的正宗乡下走地鸡，也没什么调料，就只是姜和盐，经过炒香、加水、煮这简单步骤...【阅读全文】

: 淮山炖鸡汤的做法及介绍; 今天这款鸡汤我是选用淮山药来炖制的，因为淮山药的肉质较为紧密，有韧性，入水可以久煮不散，口感干面香甜，所以特别适合用来煲汤，而且营养也特别丰富...【阅读全文】

: 为什么炖鸡汤不能先加盐?; 鸡的本味是鲜美，制出的鸡汤营养丰富。但如果在制作鸡汤时不注意加放调味品的顺序，会使制出的鸡汤比较逊色。制作鸡汤的目的是为了使鸡肉中的蛋白质、脂肪尽...【阅读全文】

: 炖鸡汁的做法及介绍; 【菜名】炖鸡汁【特点】汤鲜肉嫩，回味纯正。【原料】鲜肥母鸡寸只(约1500克)。拘杞100克。老姜20克、味精0.5克、胡椒粉1克。精盐2克。炖鸡汁的做法：...【阅读全文】

: 炖母鸡汤有五个注意事项; 在我们国家，当家里面有人生病或者是有人刚刚生过孩子的话，老人就会炖一锅母鸡汤，给他们补身体。从健康饮食上来说，母鸡汤的确是一种营养极高的汤品。只不...【阅读全文】

: 鸡汤氽海蚌的做法及介绍; 海蚌是我国海产品中的珍品，肉质脆嫩，色白透明，在淡海水文汇处的海水的沙中生长，壳薄，略呈三角形，以福建省长乐市漳港品质最佳。鸡汤氽海蚌是以...【阅读全文】

: 竹笋鸡汤的做法及介绍; 竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一，在我国自古被当作菜中珍品。趁现在还有...【阅读全文】

: 雪花鸡汤的做法及介绍; 【菜名】雪花鸡汤【所属菜系】川菜【特点】鸡肉软烂，薏仁软糯，润滑利口，汤鲜味酽，并对体弱阳痿、妇女月经不调有疗效【原料】鸡肉500克。雪莲花...【阅读全文】

: 红枣土鸡汤的做法及介绍; 今天的这款红枣桂圆鸡汤喝适合在月子里喝的哦!主料:土鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗。辅料:盐适量。红枣土鸡汤的做法：1.将鸡处理好，洗净剁成块。2.冷...【阅读全文】

: 黄芪乌鸡汤的做法; 菜品口感：绿白相映，形态小巧玲珑，软滑鲜嫩，食之齿颊留香。
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: 胡萝卜木耳炖鸡汤的做法及介绍; 原料：本鸡1只、胡萝卜1-2根、干黑木耳几朵。胡萝卜木耳炖鸡汤的做法：1、将鸡清洗干净，放入炖锅中，加入清水到锅的最高水位线，加入适量的料酒和葱...【阅读全文】

: 栗子芋头鸡汤的做法及介绍; 原料：栗子300克，芋头1/2个，土鸡腿2只、香油数滴。调料：精盐1/2小匙、绍酒1大匙。栗子芋头鸡汤的做法：1、新鲜栗子洗净，放入沸水中氽烫，冲凉...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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