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今天的这款红枣桂圆鸡汤喝适合在月子里喝的哦!
主料:土鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗。
辅料:盐适量。
红枣土鸡汤的做法：
1.将鸡处理好，洗净剁成块。
2.冷水下锅，慢慢煮开。
3.煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水就不要了。
4.在沙煲里面倒入烧开的水。
5.然后将鸡块倒进去。
6.加入姜片，红枣和桂圆。
7.加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。
8.加入适量的盐调味就做好了。
千米饮食网小贴士：
排骨，鸡这之类的汤，之前过下水，可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美!
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